المجلد والعدد: المجلد 29، العدد 1، ديسمبر 2023 
Chemical and Nutritional Evaluation of Fortified Biscuit with Yellow Corn Flour as a Functional Food

الصفحة 2-20

ياسمين سلامة؛ لمياء لطفي؛ إيمان يوسف؛ مرفت ابراهيم ابراهيم الدميري